Herba Thea herbaciarnia-galeria Warszawa, ul. Pokorna 2 / U12, tel. 533 281 603, rezerwacje: 883 002 118

oferta przygotowana specjalnie na uroczystości, imprezy, szkolenia Menu okolicznościowe

Herba Thea - menu okolicznościowe










Dania po 10 zł:
  1. pierogi - z truskawkami, z jagodami, z serem, ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami,
    leniwe, ze szpinakiem

  2. sajgonki jarskie z rosołem warzywnym i surówką

  3. krokiety z pieczarkami, barszczem czerwonym i surówką

  4. placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną i surówką

  5. bigos z leśnymi grzybami i razową bułką

  6. naleśniki - z owocami (jabłkami i brzoskwiniami), z serem, po węgiersku (mięsne)

  7. fasolka po bretońsku

  8. pyzy z surówką i kubkiem rosołu warzywnego lub pieczarkowego

  9. paszteciki z mięsem i barszczem czerwonym

  10. kapusta z grochem i pieczone ziemniaki


Dania po 12 zł:
  1. makaron farfalle lub penne z pesto, pomidorkami koktajlowymi i świeżą bazylią

  2. "ziem-gnocchi" - kluski ziołowe włoskie, ręcznie robione, w pomidorach

  3. duszona czerwona fasola z gruszkami, goździkami i brązowym ryżem


Dania po 15 zł:
  1. kotlet devolaille z pieczonymi ziemniakami i surówką

  2. gołąbek z ziemniakami i surówką

  3. wątróbka drobiowa z ryżem i surówką

  4. kotlet mielony z ziemniakami pieczonymi i surówką

  5. stek wieprzowy z ziemniakami pieczonymi i surówką


Do dań zamiast ziemniaków mogą być kluski śląskie.

Zupy po 8 zł:
  1. cebulowa francuska z grzankami serowymi i ziołami

  2. pomidorowa z prażonymi ziarnami słonecznika

  3. kanadyjska serowa

  4. barszcz z uszkami


Stale na stołach:
  1. sałatka jarzynowa, pieczarkowa, kalafiorowa - 20 zł/kg

  2. sałatka paprykowo-ogórkowa z żółtą mozzarellą i ziołami, duża misa - 96 zł

  3. caprese - biała mozzarella, pomidory, oliwa i świeża bazylia - 90 zł/taca

  4. sałatka ze świeżego szpinaku z serami i orzechami oraz oliwą - 60 zł/taca

  5. deska serów, z migdałami, orzechami i winogronami - 40 zł


Przystawki:
  1. wermut z oliwką na wejście gości - 8 zł/kieliszek

  2. martini z oliwką - 11 zł/kieliszek

  3. tarta porowa i szpinakowa na gorąco - 7 zł/szt.

  4. pierogers - duży pieróg z ciasta francuskiego ze szpinakiem i oliwkami - 7 zł/szt.

  5. paluchy z puszystego ciasta z oregano - 40 zł/kg

  6. do maczania paluchów dip jogurtowo-ogórkowo-ziołowy - 20 zł/litr

  7. bochen pieczonego przez nas ciemnego chlebka z orzechami nerkowca,
    pyszny, aromatyczny i naturalny - 0,5 kg/6,50 zł

  8. oliwa z ziołami do maczania chlebka - 250 ml/15 zł


Ciasta i desery:
  1. tort - śmietankowy, owocowy, marcepanowy, kawowy i inne, w pełni naturalne, masywne, tradycyjne; współpracujemy z cukiernikiem o 8-letnim doświadczeniu u Bliklego - 45 zł/kg

  2. ciasto z zapieczonymi bananami (2. miejsce w konkursie ogólnopolskim na autorskie ciasto) - 26 zł/kg

  3. bułeczki angielskie korzenne na gorąco polane sosem czekoladowym i karmelowym - 7 zł/szt.

  4. ciasto śliwkowe - 26 zł/kg

  5. babeczka z kruchego ciasta z nadzieniem z kwaśnych jabłek na gorąco z bitą śmietaną
    lub gałką lodów i sosami słodkimi - 7 zł/szt.

  6. suflet czekoladowy - 33 zł/kg

  7. ciasto dwuwarstwowe ciemno-jasne z wiśniami na dnie - 26 zł/kg

  8. makowiec staropolski - 28 zł/kg

  9. piernik - 26 zł/kg

  10. pucharek lodów - trzy kulki, słodki sos imbirowy, bita śmietana, rurka waflowa, owoce suszone - 10 zł


Alkohole:
  1. wina greckie ze sławnego regionu Vaeni
    (białe i czerwone wytrawne, różowe półwytrawne, białe i czerwone półsłodkie) - 40zł/butelka

  2. miód pitny trójniak - 40 zł/butelka

  3. miód pitny dwójniak - 50 zł/butelka

  4. miód pitny półtorak - 100 zł/butelka

  5. miód pitny czwórniak - 35 zł/butelka

  6. wino musujące (szampan) - 40 zł/butelka

  7. likiery smakowe, np. caffe latte - 40 zł/butelka

  8. drinki Baccardi Breezer, np. żurawinowy, limonkowy, arbuzowy, ananasowy, pomarańczowy
    i gin lubuski z tonikiem - 10 zł/butelka

  9. drinki Sobieski Impress, np. mojito, imbirowy, malinowy, zielone jabłko - 8 zł/butelka

  10. sangria z owocami - 10 zł/kieliszek

  11. wino greckie Imeros Red z regionu Naoussa, czerwone wytrawne, gładkie, z wyselekcjonowanych winogron - 70 zł/butelka

  12. wino greckie Imeros White Blanc de Noir z regionu Naoussa, białe wytrawne, łagodne, o bogatym aromacie, produkowane tradycyjnymi metodami - 70 zł/butelka

  13. wino greckie Salammbo Rose Sec z regionu Naoussa, różowe wytrawne, o owocowym aromacie, poddane kontrolowanym ściśle metodom macerowania winogron - 60 zł/butelka


Napoje:
  1. kawa gotowana wg pięciu przemian - z rodzynkami, kardamonem, cynamonem i imbirem,
    wielki termos - 60 zł/2,2 l

  2. herbata czarna z naturalnymi dodatkami - 50 zł/1,9 l

  3. zielona herbata z jaśminem - 50 zł/1,9 l

  4. herbata biała z liśćmi bambusa - 50 zł/1,9 l

  5. miód do słodzenia - 2 zł/kieliszek

  6. herbaty wszystkie dostępne w naszym menu
    mogą być podane w czajniczkach o pojemności 3-4 filiżanek - 14 zł

  7. kawy dostępne również w wersji latte - 10 zł,
    kawa Lavazza espresso - 7 zł/filiżanka,
    kawa 100 proc. arabica świeżo mielona z kardamonem - 60 zł/2,2 l (termos),
    espresso migdałowe z bitą śmietaną i płatkami migdałów - 9 zł/filiżanka

  8. soki świeżo wyciskane, pomarańczowy, grejpfrutowy,
    pomarańczowo-grejpfrutowy, jabłkowy z lodem i miętą - 10 zł/szklanka

  9. soki ekologiczne w buteleczkach, różne smaki - 5 zł

  10. piwo bezalkoholowe Lech, Karmi Classic, Karmi kawowe, Karmi malinowe - 5 zł/butelka


Jesteśmy elastyczni, jeśli chodzi o menu. Mamy o wiele więcej do zaproponowania.
Proszę z nami rozmawiać, a na pewno dojdziemy do porozumienia.
© 2009-2012 Herba Thea design by MindBorn